Внезапно удались пирожки с яблоками. Ну то есть как))) Один удался, два немного пересушила, сейчас печется вторая партия, которая не только с яблоками... но по крайней мере они не разваливаются, не пригорели, не высохли до состояния "кого бы этим убить" и еще много прочих "не", которые мне лень перечислять.
ВАУ))
До этого дрожжевое тесто у меня получалось исключительно в куличах. А, ну и еще "изюмные монстры" пару раз получались съедобными.